みじん切りしょうがのストック

みじん切りしょうがのストック
しょうがって、冷蔵庫でいつの間にか忘れられてしまったり、お料理に少しあればよかったりするので、私はこんなふうに使ってます

材料

何gでもOK

1

写真

ラップの上に
みじん切りにしたしょうがをのせて平らにする

2

写真

そのしょうがの上に
またラップをのせて

ラップとラップで
しょうがをサンドする感じ

3

写真

はじからくるくる巻いて

4

写真

これを冷凍しちゃいます

して、使う分だけを使っていくと、とても便利です

コツ・ポイント

凍ると固まりになるので、なるべく平らにしてサンドして、ユルめにくるくる巻くといい感じです

このレシピの生い立ち

生のしょうがって、冷蔵庫で余っちゃってて、使いたい時にはなかったりして・・・
で、こうしてみたら、簡単に使えて無駄にならなくていいです
レシピID : 2008744 公開日 : 12/10/28 更新日 : 12/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/13

写真

二重ラップでくるくる〜使いやすいね☆

ねねママ♡

ホント♪使いやすいですよね^_^レポぁりがとぉ〜♡

13/01/14

First tsukurepo mark
写真

保存方法を探してたらたどり着きました!使いやすそうでいい感じ♪

まさりんまり

色んな形に切るのいいですね^ ^使いやすそう♪レポぁりがとぉ