ハロウィンモードかぼちゃぷりん

ハロウィンモードかぼちゃぷりん
かぼちゃのペーストを入れたプリンです

材料 (2個分)

牛乳
225g
砂糖
50g
全卵
75g
1個分
少々

1

写真

かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンしてペースト状にする

2

牛乳と砂糖半量を鍋に入れ沸騰直前まで温める

3

ボールに全卵、卵黄残りの砂糖、バニラを入れて泡立て気で混ぜ合わせる

4

3に2を入れて合わせる

5

写真

1に4を少しずつ入れて濃度を緩める

6

ある程度緩んだら残りを全部入れて合わせて網で濾してから型に流す

7

蒸し器で20分ほど蒸しあげる

コツ・ポイント

蒸す時間は容器の大きさによって異なるので注意する

かぼちゃの量はもっと増やしてもおいしいと思います

このレシピの生い立ち

ハロウィンモードのプリンを作りたくて作ってみました
レシピID : 2009110 公開日 : 12/10/28 更新日 : 12/10/28

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