高野豆腐DEヘルシー三食丼

高野豆腐DEヘルシー三食丼

Description

肉は無くても、ボリュームたっぷり、お腹大満足のどんぶりです!!その秘密は!?

材料 (2人分)

ご飯
2膳
Dietこうや(あらびきタイプ)
20g
☆牛脂
1個
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
3個
○醤油
小1
○砂糖
小1
小1
ほうれん草
1/2束
●しょうゆ
大1

作り方

1

Dietこうやをたっぷりの水で戻す。ほうれん草をたっぷりのお湯で茹で、しっかりと水気を絞る。

2

鍋に1のDietこうやと☆の調味料を入れて汁気が無くなるまで煮含める

3

卵を溶きほぐし、○の調味料を加えて、油を多めに入れたフライパンで、炒り卵を作る。

4

水気を絞ったほうれん草を●の醤油で和える

5

ご飯をどんぶりに入れて、Dietこうや、炒り卵、ほうれん草を彩りよくのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

Dietこうやは、しっかりと煮含めて味をしっかり付けた方が美味しいです。卵は耐熱容器に入れて、電子レンジでもOK。時々取り出してかき混ぜ、様子を見ながら加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

Dietこうやのレシピコンテストに当選したので、考えてみました。
レシピID : 2009112 公開日 : 12/10/28 更新日 : 12/10/28

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