お店みたい!クレープの巻き方♡*゜

お店みたい!クレープの巻き方♡*゜

Description

バイト先で教わったクレープの巻き方です!
簡単で綺麗に、お店みたいなクレープができますよ(*^^*)

材料

クレープ生地
好きなだけ
お好みの具
好きなだけ

作り方

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クレープを広げ、中心に向かって逆三角形になるようにお好みの具をのせる。横幅が狭い方が巻きやすいです!

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生地を下から半分に折る。
少し具材が見えるように折っても大丈夫!

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右から折っていく。

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2回目。

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3回目。

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最後までくるくる巻いたら出来上がり!

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クレープの形になります(*^^*)

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ここでラップを巻いておけば、お弁当にも持って行けます☆
ここから先はラッピングの方法をご紹介します!

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正方形の紙を用意する。クレープをこういう風に置きます♪ワックスペーパーもいいですね!

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こんな感じ(*^^*)

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左下を折る。クレープの形に沿って爪で線をひきます。

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線に沿って右から折る。

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紙を巻きつけていく。

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最後まで巻いたら…

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下を折って完成!
こうするとテープでとめなくてもラッピングが崩れません(^^)♪

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入りきれてませんが…お店のクレープです(*^^*)
店員によっても、巻き方がちょっとずつ違います♪

コツ・ポイント

汁気のある具(ツナなど)は少なめに!下から漏れることがあります。
ソーセージ、ケーキなど長いものをのせるときはたて向きに置くと巻きやすいです(^o^)

このレシピの生い立ち

クレープレシピを検索していると、四つおりにしてる方が多いな~と思い…違う巻き方も載せてみました(*^O^*)
レシピID : 2009586 公開日 : 12/10/29 更新日 : 19/05/11

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桜空星

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巻きクレープ初。わかりやすい解説ありがとうございました★

トミュー?

2021/05/16

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巻き方分かりやすかったです♡☺️

☆ヨっシー☆

2021/05/05

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巻き方勉強になります!フルーツと生クリームが多くて巻きづらかったですが何とか形になりました!!

なおゆきそら

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