目玉焼き

目玉焼き
まずは、目玉焼きから。

材料 (1人分)

二個
サラダオイル
少々
少々
バター
少々

1

写真

フライパンをあたためます。

2

サラダオイルとバターを入れて、たまごを割って、黄身がしろみの真中にくるようにとっても注意してください。

3

お水を少々加え、蓋をして蒸らします。
時間はてきとうに。
でできあがり。
塩をふってね。
さらに盛りたくないときはそのまま食べましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 201 公開日 : 98/11/10 更新日 : 98/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile tamitami 1999年03月23日 23:08
 おいしそうな目玉焼きですね・・・

 ぜひ、私も作ってみます。