鶏肉でとろとろ塩肉じゃが

鶏肉でとろとろ塩肉じゃが
ご飯にかけても美味しいです♡
2013/6/23 話題入り感謝です♡

材料 (4人分)

じゃが芋
6個(1個当たり約70g使用)
玉ねぎ
大1.5個
鶏もも肉
1枚(約240g)
★鶏がらスープの素
大さじ1と1/3
★酒
大さじ1
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
小さじ1くらい

1

写真

じゃが芋は好きな大きさに切り、水にさらしておく。玉ねぎも好きな大きさに。鶏肉は皮をとり、一口大に切り小麦粉をまぶす。

2

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深めのフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面焼いたら、玉ねぎ、じゃが芋を入れ、かぶるくらいの水を入れ、★を加えて煮込む。

3

途中底をかき回し、じゃが芋が柔らかくなったら火を止め、仕上げにごま油を回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉が入ってとろとろになるので、煮込んでいる最中一度底にくっついていないか見てください。
大人には黒胡椒プラスで!

このレシピの生い立ち

じゃが芋をたくさん買ったので!
次女の好きな塩味で^^
レシピID : 2010766 公開日 : 12/10/29 更新日 : 13/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (68人)

18/09/01

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さっぱりと美味しく頂けました。ご馳走さまでした!

むたこふ

お試しありがとう!塩味が好きです♡さっぱり食べれますよね♪

18/03/20

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あっさりしていていいですね☆とろとろなので子供も食べやすいです♪

あやちん0816

レポありがとう!いつも可愛い写真で癒されます(*´꒳`*)

18/03/19

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鶏肉ストック消費に!さっぱりかつコクもあるお味。美味です(^^)

sucrechan

お試しありがとう!鶏肉消費にお役に立てて良かったです♪

17/12/05

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煮崩れたじゃが芋とろ②の玉葱◎!最後のごま油も◎!美味有難う☆

チェックのミニくま

お試しありがとう!煮崩れじゃがとろとろ玉葱めちゃんこ好き♡

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