4つの材料でサクサクドーナツ★☆

4つの材料でサクサクドーナツ★☆
4つの材料でサクサクドーナツはいかがです?^^甘さ控えめなので、チョコやアイシングなどでデコレーションも楽しめますよ♪

材料 (直径5cm 15~20個ぐらい)

1個
牛乳or水
大さじ1

1

油を170度に温めておく。

2

ボールに油以外の材料を全て入れ、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3

2本のスプーンで小さじ1強ぐらいすくって、油に落として揚げていく(あまりキレイに成形せずに、トゲトゲしたまま揚げる)。

4

きつね色になったら、少し中が揚がってなくても、新聞紙などにあげ、余熱で火を通す。不安な方は、160度で揚げても◎

5

お好みで、シナモン&砂糖や、粉砂糖、アイシング、溶かしたチョコなどをかけて、召し上がってください^^

コツ・ポイント

③の工程のとき、トゲトゲのままで揚げることで、サクサクに揚がります♪
④の工程のとき、火を通すことを優先して揚げてしまうと、焦げたような色になってしまうので、余熱で揚げることをお勧めします。余熱した後も生っぽかったら、二度揚げしてください。

このレシピの生い立ち

父が昔から大好きなレシピです^^
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖大さじ1を加えても◎
レシピID : 2010945 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/13

写真

混ぜるのが固くて大変>_<サクサクでとっても美味しかったです♡

saepiyo3

生地は重めなので混ぜるの大変かも><謝 でも、美味しそう♡

15/03/11

First tsukurepo mark
写真

形気にせずトゲトゲで作れ簡単♬シナモン掛けで今食べたよ☆有難う♡

チイチャンママ

トゲトゲがサクサクしてて美味しいよね!れぽありがとう☆★