とっても簡単！ポテトアンチョビ

ジャガイモは5mmくらいの棒状に切る。バターを薄く塗った耐熱皿にジャガイモを半分敷き、アンチョビ3枚くらいをちぎって広げる。生クリーム半分をまわしかける。

同じ作業を。ジャガイモ、アンチョビ、生クリームをしく。パン粉と粉チーズをお好みでかける。

170度に予熱したオーブンで50分焼いたら焦げたので(笑）30分くらいから様子見で焼いてください。