娘に伝えたい＊簡単♪豪華なスペアリブ＊
ジュエリーママ
作り方
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1
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スペアリブの両面に塩、胡椒をする。
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2
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フライパンを温め油をひいて両面を焼く。
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3
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マーマレードと醤油を用意しておく。
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4
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マーマレードを全部の肉にかぶるように加える。
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5
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醤油を全体にまわしかける。
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6
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蓋をして中火で20分～30分煮込む。
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7
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途中肉をひっくり返してソースを絡ませる。
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8
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とろみがついて煮詰まってきたら、お皿にもって出来上がり。
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9
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2013・6・2
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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コツ・ポイント
マーマレードジャムは焦げやすいので途中お肉をかえしてソースを絡めながら煮詰めて下さい♪
このレシピの生い立ち
娘が幼い頃から喜んで食べた我が家のスペアリブです。
ジュエリーママ
