強力粉で☆ほろほろクッキーの画像

Description

強力粉を使ったらさくほろのクッキーが出来ました♪(^^)

材料

200g
砂糖
30g
サラダ油
60g
バター
30g

作り方

  1. 1

    ポリ袋に粉類を入れて馴染むまでよく揉む。

  2. 2

    ①にサラダ油と常温にもどしたバターを加え、更によく揉みこねる。

  3. 3

    袋の中で棒状にまとめ、袋を切って中身を出したら包丁を小刻みに動かしながら5㎜くらいの厚さに切っていく。

  4. 4

    天板の上に並べ、180度に余熱したオーブンで15分程度焼く。

  5. 5

    きな粉やココアなど、他の味を加えたい時は、強力粉と合わせて200gになるようにしてください(^^)

コツ・ポイント

崩れやすいので、生地を切るときは包丁を小刻みに前後に動かすようにするとやり易いと思います。
ご家庭のオーブンで焼き時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

薄力粉が無かったので、代わりに強力粉を使ってみました(*≧∀≦*)
レシピID : 2011501 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (34人)
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papikun
すごく美味❤︎ごちそうさまです^ ^
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白雪
甘党なのでもう少し甘さ増してもいい気がしましたがほろほろ食感最高でした!お食事クッキーにもできそうだなぁと。
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Cheer1010
今回はチョコチップを入れて♪包丁で、四角柱にしてカット!少し油を足さないとまとまらないけど、サクサクにできました♡♡
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サイファ@0536
口に入れるとほろほろ崩れてとても美味しかったです!

ありがとうございます!すごく綺麗な形で焼き色も美味しそうです