パクチーとささみのサラダの画像

Description

パクチー好きにはたまらな〜い!!!

材料 (2人分)

パクチー
2〜3株
2本
適量
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ささみにお酒をふり電子レンジでチンする。中まで火が通ったら手でさく。
    熱いのでヤケドに注意!

  2. 2

    醤油、砂糖、酢、ごま油、一味唐辛子をボールに入れ、混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れ和える

  4. 4

    パクチーは洗ってざく切りに。水を切った後、3の中に投入しさらに和えて、出来上がり〜。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単料理です。

このレシピの生い立ち

中国人の友人宅でパクチーのサラダを食べたのをきっかけに考えました。友人の作ったパクチーサラダはささみでなく豚耳とキュウリで作っていました。
レシピID : 2012185 公開日 : 12/10/30 更新日 : 12/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

124 (107人)
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ウエユキ
簡単レシピなのに美味しい‼︎
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ティムル
パクチーが手に入った時はいつも作ってます!(*^_^*)
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ティナチナ
簡単美味しくて最高でした♪
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EGUDON
使い切れなかったパクチーが、素敵な一品に。