ズボラストロガノフ お弁当にも♪
Description
高校生の時お弁当にヘビロテで投入してたメニュー。材料も味付けも適当で大丈夫。絶対おいしくできる！
tanta
材料
（2人分（お弁当））
作り方
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1
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玉ねぎ（あれば）は薄切りに、こま切れ肉は手で適当な大きさにちぎって塩コショウと小麦粉小さじ1/2ほどをまぶして混ぜ混ぜ。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを2分ほどしんなりするまで炒めてね。他にもキノコとかにんじんを入れたかったらここで。
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3
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玉ねぎをちょいちょいと端に寄せて、あいたところに肉を入れて炒めてね。肉にだいたい火が通ったら玉ねぎと混ぜよう！
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4
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酒をジューッと回しいれてなじんだら、ケチャップとソースを投入。ソースはウスターソースでもお好み焼ソースでもなんでもOK。
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5
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これこれ！最後のコレがポイント。コーヒーフレッシュを入れまーす。ぐっとまろやかになるよ。はい、完成。
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6
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これはしめじ入りバージョン。一気にボリュームアップするから今晩のおかずにどーぞ。
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コツ・ポイント
最後の盛り付けのとき、コーヒーフレッシュをタラリと垂らして、黒コショーをガリガリすると、ちょっぴりオサレ気分です。
オムライスに添えたりなんかしたら、一気にポムの樹に迫れます。
オムライスに添えたりなんかしたら、一気にポムの樹に迫れます。
このレシピの生い立ち
高校生のとき自分でお弁当を作ってたので、できる限り手抜きでおいしいものを！と切実な思いで作ってたのがこれ。その頃は玉ねぎも入ってなくて「肉」のみでした。ガツガツ。
tanta
