【農家のレシピ】万能たまねぎだれ

【農家のレシピ】万能たまねぎだれ

Description

ローストビーフのたれとして開発した「たまねぎだれ」。焼いたお肉や生野菜に何でも使える万能たれです。

材料

たまねぎ
300g
りんご
2分の1個
1片
【A】
しょうゆ
200cc
100cc
大さじ2
こしょう
少々

作り方

1

たまねぎとりんごは皮を剥き、一口大に切り、にんにくは皮を剥き芽があれば取り除いておく

2

【A】と①をミキサーに入れペースト状にし、鍋に移して中火で沸騰させ1日寝かせれば完成です。

3

写真

ローストビーフもぜひどうぞ♪↓↓
レシピID:2012028

4

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「万能たまねぎだれde豚ばらサラダ」もぜひどうぞ♪
レシピID:2031013

コツ・ポイント

保存期間は冷蔵庫で1ヶ月です

このレシピの生い立ち

ローストビーフにあうたれを色々考えていて完成した万能たれです。
レシピID : 2013228 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/12/07

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

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新玉ねぎで作りました。家族全員大好きなタレです♪

あじぽんぬ☆

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