切ってね♪もやしのみそ汁

切ってね♪もやしのみそ汁

Description

28.10.6話題入り☆お椀に分ける時に、長いままのもやしは上手にお椀に入らなくて・・・いっそ切ったら!!楽チンでした。

材料 (2~5人分)

もやし
半分~一袋
油揚げ
適量
適量
味噌
適量
人数分のおわんで量る
ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

もやしは袋から出して水洗いして、まな板に広げ、適当な大きさにざく切りしてざるにあげておく。
油揚げも適量切っておく。

2

鍋に、使用予定のお椀で人数分の水を量り入れ、だしの素も入れたら火にかける。

3

沸騰したら、もやし・油揚げを入れ、中火で2~3分煮る。
その後味噌をといて、我が家の味になる様に調整してください。

4

仕上げにねぎの小口切りを入れ、火を切り、器に移して出来上がり♪

5

写真

クックl7l5L1☆さんのレシピID:4986600 もやしの袋たたきが大変効率良いのでお薦めです(*^^*)

コツ・ポイント

ポイントは、もやしを切った事です。
後は、ご家庭の我が家の味のおみそ汁で美味しくしてあげてください♪
水は、お椀に出来上がり量より少し多めに入れてお鍋に投入。
具材の量にもよりますが、灰汁をすくったり、蒸発する分を除いても、残りが少ないです

このレシピの生い立ち

普通のおみそ汁です。
私がお椀に移す時に、もやし同士が絡んだり、引っかかったり・・・うまくいかなくて、ざっくりと大胆に切ってみたら悩み解消しました。
ちょっと見た目悪いかな・・・
レシピID : 2014048 公開日 : 12/11/01 更新日 : 18/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/04/15

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わかめと豆腐で♪簡単で美味しい♡もやしは色んな具材に合うしアレンジも楽しめるね(*^^*)

hitomi820

21/04/10

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あいちゃんのRp知ってから、もやしのお味噌汁は定番中の定番に☆切って食べ易く何時も美味しくて今日も活力頂けましたよ♬遅時間謝

クックI7I5L1☆

21/04/08

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先日作った時は切るの忘れて、腕に注ぎづらいのなんの!忘れた事を後悔したものです( ̄▽ ̄)今回は、ストレスなく美味しく頂きました♡

ゆいランラン

21/04/06

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もやしって、お味噌汁にしても、美味しいのよね〜♪しかも節約♡夕飯に美味しかったです♪♪練乳トーストも、何度もお世話になってま〜す

へい!ゆー

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ゆうあやまま☆ 2018年12月17日 18:29
あいちゃん、今晩わ❤寒いね。いつも優しいコメントレポ有難う❤あいちゃんは、いつも優しくて癒されるよ。私は、咳風邪がだいぶ、長くかかり、やっとよくなってきたよ。娘の学校の事と色々あり、少し悩んでて。長くかかりました。今落ちついてきました。今年も、沢山元気をあいちゃんから貰いました。有難う❤あいちゃんは、元気かな?最近お話出来てないから、さみしいな。今年も、お世話になりました。これからも、宜しくね。年末大阪に行きます。年明けから、お仕事頑張ります。息子は、大学バイトしながら、頑張ってます。娘は、春から、中学です。女子なので、色々大変みたいです。見守っていきたいです。身体に気を付けてね有難う
☆あいちゃん 2018年12月17日 20:19
こんばんは♪( ´▽`)コメ見て私が元気もらいました♫体調崩すと元に戻すのが大変。母はなかなか休めないし…お察しします( T_T)

子供の成長を感じながら少しずつ自分の時間が増えていきそうですね。お仕事も始まるし、充実の日々になりそう(*´꒳`*)

いつも、優しいコメみて私も頑張れてます♫

体調回復途中に時間割いて近況伝わる文面嬉しかったです(^-^)

早く元気になれますように♡

美味しいレシピいつもありがとう♫
激リピ許してね。本当大好きよ❤️
ゆうあやまま☆ 2020年02月14日 20:27
あいちゃん、こんばんわぁ元気かな?私は、色々ありますが、ゆっくり頑張ってますよ。最近暖かいね
昨日から今日まで、お友達とお泊まりしてきましたよ。久々だったので、娘も、たまには、行ってきなと言ってくれたので甘えました。沢山話を聞いて貰って甘えてきましたよ。あいちゃんはかわりないかな?いつも優しいあいちゃん大好きよ。最近1日があっという間だよ。私も、明日また、歳をとります
2月産まれ。なんだかあまり、歳をとるのは嬉しくないね笑笑あいちゃん、ありがとう❤