おいもとマグロのほくほく煮

これまた簡単!!マグロフレーク(醤油で煮てある缶詰)を使って簡単煮物!!

材料 (4人分)

じゃがいも
4個
マグロフレーク
中一缶
醤油
適量(少なめで)
砂糖
適量(少なめで)
500cc(加減をみて)

1

ジャガイモの皮を剥き、6個ぐらいに切って水にさらす。よくじゃがいもの表面を手でこする。

2

鍋に水をいれ、ジャガイモをいれてゆでる。固ゆでぐらいになったら、缶の汁ごとマグロフレークをいれる。落し蓋をして煮る。

3

しっかりジャガイモが柔らかくなったら、様子をみて、醤油、砂糖を入れて出来上がり。
フレーク缶が味が濃くついてるので、しっかり味見をしながら味を調えてください。

コツ・ポイント

じゃがいもと缶詰さえあれば出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 20143 公開日 : 01/05/03 更新日 : 01/05/03

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