楽ちん!めんたいうどん☆
Description
丼ひとつで簡単美味しいめんたいうどん。洗い物も少なくて一人ランチにぴったり!
材料
(1人分)
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1
醤油
小さじ1
うどん
1玉
海苔
1/4枚
作り方
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1
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丼に明太子をほぐして、マヨネーズ、醤油、牛乳を入れてよく混ぜる。
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2
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うどんを表示どうり茹でるか、電子レンジで温める。
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3
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温めた麺をソースの入った丼に入れよく混ぜ、細切りか、ちぎった海苔をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで胡椒を入れても。茹でたパスタにあえても美味です。丼で混ぜてしまえば洗い物が少ないのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
楽ちんランチにしたくて作ってみました。
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