大福
作り方
-
-
1
-
1、あらかじめあんこを丸めておく
-
-
-
2
-
2、ボウルにだんご粉、砂糖、水を入れダマがなくなるまでまぜたら、ラップをかけてレンジでチン!(2分)
-
-
-
3
-
3、レンジから取り出しよくかき混ぜ、レンジで一分
これを生地が餅っぽく固まるまでくりかえす
-
-
-
4
-
4、生地ができたら、まな板の上に片栗粉をまぶしその上に生地をのせる
-
-
-
5
-
手で丁度いい大きさにちぎり、あんを包む
-
-
-
6
-
最後に片栗粉をつけた手で丸めれば出来上がり!
-
コツ・ポイント
生地が粉っぽくなったら水を少し足しながら温めてください
このレシピの生い立ち
だんご粉が余っていたので…
レシピID : 2014354
公開日 : 12/11/01
更新日 : 12/11/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート