おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器の画像

Description

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

材料 (3合~5合炊きワンホール)

1個
オリーブオイル
10g
(糖類 なくてもOK。入れるなら・・・
0~20g)
2個
200cc
(糖類 なくてもOK。入れるなら・・・
0~50g)

作り方

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    ■Aを使います。
    りんご1個を16等分して炊飯釜に。
    オリーブオイル(と糖類)をかけます。
    炊飯(1回目)スタート。

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    ■Bを使います。
    全てボウルに入れて混ぜます。
    (今回は生地に糖類を入れていません。)

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    Aの炊飯が終わったら水分が出ているので、たらーっとボウルに流し入れます。水分はりんごに残っていても大丈夫です。

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    炊飯器にりんごをきれいに並べます。
    (今回はりんごに黒糖を10gほど入れていますので黒っぽいです。)

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    上からBの生地を流し込みます。

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    炊飯(2回目)スタート。
    終わったら「ふたをあけずに」そのまま
    保温30分。

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    スイッチを切って、ふたをあけてしばらく置いておきます。
    ケーキが落ち着いてすこししぼみます。
    スパチュラが横に入る位。

  8. 8

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    お皿にひっくり返して完成。
    冷蔵庫で冷やして落ち着かせると、更においしくなります。

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    【アレンジVer.1】
    りんご半分で作りました。
    りんごを減らした分、生地に砂糖を入れてみました。

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    かなりもちもちしています。
    おからなので腹持ちも抜群!

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    見てね「おからパウダーのレンジパン」ID:1633090 おからパウダー・卵・BP・水だけで作れます。

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    見てね「おからパウダーのトマトプリッツ」ID:2018858 材料はおからパウダー・トマトジュース缶・粉チーズだけです。

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    2014.02 話題のレシピになりました。みなさんレポありがとうございます!

コツ・ポイント

◆炊飯器は「白米・普通炊き」でセット。我が家の炊飯器では39分です。
◆炊飯を2回、保温を1回、にレシピを変更しました。しっかり加熱できていますよ。
◆生地に糖類を入れる代わりに、別にりんご1個を入れてもおいしくできました。

このレシピの生い立ち

話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:1633090)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。
レシピID : 2014810 公開日 : 12/11/02 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックNLKTK7☆
キッコーマンでやったんですが、炊飯約40分、保温30分で、ほろほろになってしまいました😢ケーキの形をしたおからって感じです。
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ひまわりころりん
リンゴとさつまいもはレンチンで。飾って置きたいぐらい綺麗なケーキができました!ヘルシーなケーキが炊飯器で簡単に!美味しかったです
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yoken201
下手くそなんですけど、もっちりでおいしかった!ありがとう!
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女子力おばば
ちゃんと冷まさないと柔らかいかも?簡単ヘルシーで美味♪