おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

おからパウダーのタルトタタン風♪炊飯器

Description

小麦粉を使わず、おからパウダーを使用。しっとりもっちりしておいしすぎるケーキです。ヨーグルトの酸味がおいしさの秘訣。

材料 (3合~5合炊きワンホール)

りんご
1個
(糖類 なくてもOK。入れるなら・・・
0~20g)
2個
ヨーグルト
200g
200cc
(糖類 なくてもOK。入れるなら・・・
0~50g)

作り方

1

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■Aを使います。
りんご1個を16等分して炊飯釜に。
オリーブオイル(と糖類)をかけます。
炊飯(1回目)スタート。

2

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■Bを使います。
全てボウルに入れて混ぜます。
(今回は生地に糖類を入れていません。)

3

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Aの炊飯が終わったら水分が出ているので、たらーっとボウルに流し入れます。水分はりんごに残っていても大丈夫です。

4

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炊飯器にりんごをきれいに並べます。
(今回はりんごに黒糖を10gほど入れていますので黒っぽいです。)

5

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上からBの生地を流し込みます。

6

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炊飯(2回目)スタート。
終わったら「ふたをあけずに」そのまま
保温30分。

7

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スイッチを切って、ふたをあけてしばらく置いておきます。
ケーキが落ち着いてすこししぼみます。
スパチュラが横に入る位。

8

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お皿にひっくり返して完成。
冷蔵庫で冷やして落ち着かせると、更においしくなります。

9

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【アレンジVer.1】
りんご半分で作りました。
りんごを減らした分、生地に砂糖を入れてみました。

10

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かなりもちもちしています。
おからなので腹持ちも抜群!

11

見てね「おからパウダーのレンジパン」ID:1633090 おからパウダー・卵・BP・水だけで作れます。

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見てね「おからパウダーのトマトプリッツ」ID:2018858 材料はおからパウダー・トマトジュース缶・粉チーズだけです。

13

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2014.02 話題のレシピになりました。みなさんレポありがとうございます!

コツ・ポイント

◆炊飯器は「白米・普通炊き」でセット。我が家の炊飯器では39分です。
◆炊飯を2回、保温を1回、にレシピを変更しました。しっかり加熱できていますよ。
◆生地に糖類を入れる代わりに、別にりんご1個を入れてもおいしくできました。

このレシピの生い立ち

話題入りした「おからパウダーのレンジパン(レシピID:1633090)」を応用してみました。
糖質が気になる方は、砂糖なしでもいけますよ。
レシピID : 2014810 公開日 : 12/11/02 更新日 : 14/04/08

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