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簡単☆ちくわぶでなんちゃってトッポギ！

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Description

おでん等で余りがちなちくわぶをトッポギ風に！
余り物がおやつにもおつまみにもちょっとしたおかずにも美味しく大変身☆

材料 （2人～3人分）

ちくわぶ
半分
コチュジャン
大さじ1
はちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわぶを太めの千切りにします。

  2. 2

    写真

    ちくわぶを水から下茹でしていきます。

  3. 3

    写真

    下茹でしている間に調味料を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    ちくわぶが柔らかくなったら、お湯を少し残しつつ流します。

  5. 5

    写真

    3の調味料を絡めながら煮詰めたら出来上がりです。

  6. 6

    写真

    2015年7月9日話題入りしました。

    ありがとうございます(*'-'*)

コツ・ポイント

お湯を残す量は余り多くならないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

おでんを作るとどうしても1本だと多くて余ってしまうのでアレンジしてみました。
今では余ってなくても作ってしまう程、ハマってます(笑)
残りがちなさつま揚げも油抜きして最後に一緒に絡めて炒めても美味しいです。
レシピID : 2015080 公開日 : 12/11/02 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2018年4月17日
写真
浅岸まさき
もっちもち！旨～♡おいしかったです！普通のトッポギより好きかも笑

れぽ感謝です☆気に入ってもらえてよかった♡

2017年10月23日
写真
まぁko
焼きちくわで増量です！とても美味しく簡単で、また作ります♪

れぽ感謝です☆焼きちくわ増量いいですね(*^_^*)

2016年10月31日
写真
ぶーたん0412
食べ進める事に癖になる！ 美味しかったです！

れぽありがとうございます☆また作ってみて下さい(*´ω`*)

2015年10月16日
写真
エビカニ食べたい
縦に切るだけですっごいトッポギ感(^ ^)はちみつ増量美味しい♡

れぽ感謝です♡はちみつ増しのアレンジも有り難うございます☆

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