ஐ炊飯器in氷♡さつまいもで蒸かし芋ஐஃ
Description
始めチョロチョロ、中パッパ♪
炊飯器+氷でじっくり蒸かします
待った分だけホクホク&しっとり上品な甘さ♡
話題入り感謝ஐ
炊飯器+氷でじっくり蒸かします
待った分だけホクホク&しっとり上品な甘さ♡
話題入り感謝ஐ
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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水に溶かした塩+氷+洗ったさつまいもの順に炊飯器に入れスイッチオン。
※硬い場合はもう一度オン。じっくり待ってね♡
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2
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今回はさつまいも倍量で作りました。
塩→小さじ1、水→1カップ、氷→同量。炊飯器に入らない場合はカットして下さい。
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3
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こんな感じに蒸かせたら出来上がり✨
※すぐに釜から出してね!せっかくのお芋が塩水でべちゃべちゃになってしまいます。
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4
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倍量で作ったらうちの炊飯器では1時間10分で出来上がりました。
この後トースターやグリルで焼くと焼き芋に♪
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5
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※グリル→さつまいもが火から近い場合はアルミホイルで覆ってね。焼きムラ&焦げが防げますよ。12.11.8追記しました。
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6
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減塩されてる方や、皮も食べたり細めのおいもの場合は塩を少なめに。おいもは太めがお勧めですよ!
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イブプーさんから教えて頂きました♪カット面が塩水に触れると塩っぱく。上向きにした方が良さそうです✨美味しそぅなレポ嬉♥
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ミニちゃんが炊飯調理後 フライパンでコロ②、熱々焼き芋を作ってくれました!有難う❤
焦げ目が何とも言えないですね✨
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さつまいも消費第1弾♪【さつまいもと人参のスパイシーきんぴらஐஃ】レシピID:2009159 もヨロシク!
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さつまいも消費第2弾♪
【ஐஃさつまいもでスパイシーチップス。ஐஃ 】レシピID:2011004 おつまみに!
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11
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2013.11.1話題入り感謝ஐ
作って頂いた方、印刷&フォルダ inして下さった皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥
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コツ・ポイント
炊飯器+氷でじっくりと蒸かす事によって、さつまいもの甘味を引き出します。お米を炊く時と一緒です。
そのままでも美味しいですがバターを塗ったり、干し芋作りにも。
ご家庭の炊飯器によって時間は異なりますが、1時間前後で出来上がります。
そのままでも美味しいですがバターを塗ったり、干し芋作りにも。
ご家庭の炊飯器によって時間は異なりますが、1時間前後で出来上がります。
このレシピの生い立ち
以前から炊飯器で。やっとこの季節が来たのでUPしました。簡単でしょ?
シンプルが一番!さつま芋の季節になるとおねだりされます。
じゃがいもも同じ蒸かし方で最高のじゃがバターを召し上がれ♪
さつまいも消費第3弾★
シンプルが一番!さつま芋の季節になるとおねだりされます。
じゃがいもも同じ蒸かし方で最高のじゃがバターを召し上がれ♪
さつまいも消費第3弾★