緑豆春雨&もやしの中華サラダ

緑豆春雨&もやしの中華サラダ
緑豆春雨好きな方に♪
ゴマ油と好相性のノンオイルの青じそドレッシング♡
これで7品目(^^)v

材料 (たっぷり目5~6人分)

緑豆春雨
50g
人参
5cm
もやし
1袋
きゅうり
1本
カニカマ(ハムでもOK)
1パック
1個
適量
青じそドレッシング(ノンオイル)
お好みで
白ゴマ
適量

1

人参、きゅうりは千切り
カニカマは細くほぐす。
(ハムなら千切りに)

2

写真

緑豆春雨を2分茹で、そこに人参ともやしを入れる。ひと煮立ちしたら全部一緒に、ザルに上げる。ゴマ油をかけ混ぜておく。

3

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錦糸卵をつくる。

4

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材料が冷めたら、全部合わせる。
食べる前に、ごま油と青じそドレッシングを和えて、白ゴマをかける♪

コツ・ポイント

緑豆春雨は、茹でてすぐにゴマ油と合わせておくと、和える時にひっつきにくいです!
ドレッシングは食べる前に☆
(塩分で野菜から水が出るので)

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんにある、中華風サラダが沢山食べたくて♪
サクサクツルツル♪で、子供も好きです。
2日目はマヨネーズを加えて、味を変えると飽きません(笑)
レシピID : 2015327 公開日 : 13/06/25 更新日 : 13/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/25

写真

ボリューム満点で満足☆卵手抜きしちゃったけど美味( *´艸`)

☆chocola

たくさん作れるのでマヨネーズ和えもどうぞ♡レポ感謝です♡

13/12/13

First tsukurepo mark
写真

お弁当に♬とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

彩りもいいですね♡このレシピにとっての初レポ♪感謝です^ ^