コストコプルコギ+白だしで楽ウマ肉じゃが
れおまん
作り方
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1
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普通の肉じゃがを作る時と同じように野菜を切る。
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2
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深さのあるフライパンに油をひき、プルコギビーフを炒める。
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3
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野菜を加え、全体に油がまわったら、水２カップと白だしを入れる。ふたをして中火で煮込む。
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4
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白だしの量は大匙３位でしょうか、（ご家庭の好みに合わせて加減してください）
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5
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野菜に火が通り、汁気が半分くらい飛んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。色が濃い目の方が良い方は白だし少なめでお醤油を加えてみてはいかがでしょうか。甘みはプルコギ側にけっこうついているのでお砂糖はいらないと思います。
このレシピの生い立ち
あるとき、肉じゃがが作りたくなったのですが、肉がこれしかなかったので挑戦してみました。
れおまん
