*ハロウィンに☆かぼちゃプリン2*

*ハロウィンに☆かぼちゃプリン2*
レシピID:2006283かぼちゃプリンの姉妹編♪かぼちゃ型バージョンです♪♪

材料 (8コ分)

*プリン*
2コ
砂糖
35g
 
☆砂糖
大さじ2
☆シナモン(お好みで)
小さじ1/4(0.5g)
☆バニラシュガー(お好みで)
小さじ1/4(1g)
かぼちゃの皮(顔パーツ用)
少々
 
*カラメルソース*
砂糖
大さじ5
大さじ1
お湯
大さじ2~

1

カラメルソースを作る。小鍋に砂糖と水を入れ、強火にし、茶色く色づいてきたら鍋を回し、全体を均一にして火をとめ→

2

お湯を(量は様子を見ながら)加えて出来上がり。※お湯が飛び跳ねるので注意してくださいね。

3

かぼちゃペーストを作る。かぼちゃのワタ・種・皮を取り、レンジで柔らかくなるまで加熱し(600wで4分30秒くらい~)→

4

つぶしてペースト状にして、200g計り☆を混ぜる。皮を切って顔のパーツを作る。

5

ボウルに卵を割り入れ、砂糖、豆乳を加え混ぜかぼちゃペーストも加え混ぜる。

6

写真

こし器で5をこし、耐熱のプリンカップなどにラップを器に沿って入れ、その中にプリン液を分け入れ、輪ゴムでとめ→

7

150度のオーブンで35分湯煎焼きするか、蒸し器で器ごと20分蒸しても♪

8

プリンができたら、輪ゴム部分を切り、器に乗せ、切っておいたかぼちゃの顔のパーツを乗せてカラメルソースをかけて出来上がり♪

9

写真

顔は簡単にピックだけでも♪

10

※クックパッド様より記述方法について注意&指導を受けましたので、ひとつのIDに付きひとつの作り方に書き換えました。

11

印刷&MYフォルダにして下さった皆様、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

コツ・ポイント

シナモンはかぼちゃペーストに混ぜておくと分離しません。工程5で単独で加えると、よく混ざらず浮いてきてしまいます。※注意※ラップは食品保存用ではなく、高熱対応の物にしてくださいね!そうしないとラップが溶けます・・・

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃプリンをハロウィン仕様にしてみました♪
レシピID : 2015689 公開日 : 12/11/03 更新日 : 13/04/18

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