大根サラダ

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切って和えるだけです。わさびマヨネーズがさっぱりしておいしいです。

材料 (2~3人分)

大根
10センチほど
かまぼこ(白)カニかまでも、なんでもOK
1/3個
マヨネーズ
大さじ2~3
生わさび(チューブ入り)
適宜

1

大根はごく細い千切り。かまぼこも、同じくらいの大きさに切り揃える。

2

ボールに1を入れ、マヨネーズとわさびを加え、全体が均等に混ざるまで、よく混ぜる。

3

コツ・ポイント

必ず食べる寸前に和えることです。

このレシピの生い立ち

20年ほど前に、友人から教わって以来、大根サラダはこれ一筋。
レシピID : 201596 公開日 : 05/06/08 更新日 : 05/09/04

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