新ごぼうの佃煮

新ごぼうの佃煮

Description

ご飯進む!子供大好き!

材料

新ごぼう
5、6本
のり
3枚
*醤油
大さじ3
大さじ2
*お酢
大さじ1
*鰹節
1パック
大さじ1

作り方

1

ごぼうの土を洗い流して3センチ長さに切る。

2

熱したフライパンでごま油を敷いてごぼうを炒める。

3

水1&半カップと*の調味料を入れて中火で蓋をして20分煮る。水なくなったら足す。

4

蓋をあけてのりをちぎりながら入れて余分のを水を飛ばして出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうは皮付きのままを食べたほうがいいいから皮をむかず洗うだけでいいです。
レシピID : 2016209 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2017/09/25

写真

ゴマも入れて♪海苔と牛蒡って合うんですね♪ハマリました~^^ 

ずっき~な♪

意外に合うでしょう〜試してくれてありがとう!

2013/05/22

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました。

u_rara

よかったよかった!ありがとう!