娘と作る簡単スコーン☆

娘と作る簡単スコーン☆
とにかく、どんどんFPに入れるだけです。

材料 (3)

薄力粉
250グラム
バター
70グラム
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
牛乳
50cc
1個
※打ち粉用薄力粉
※つや出しよう牛乳

1

バターを1センチ角に切り冷凍庫で冷やす。

2

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をFPに入れて数回混ぜる。

3

写真

卵と牛乳を混ぜておく。

4

写真

冷凍庫で冷やしたバターをFPに入れてちょっとずつ撹拌しながら回す。サラサラになるまで。

5

③の牛乳&卵を少しずつFPに加え混ぜるる。ポロポロとした粒の固まりみたいになったら止める。

6

打ち粉をしたところに⑤をあけて手早くひとまとめにして、何度か広げては折るを繰り返す。生地が温まらないように注意。

7

ラップにくるんで冷蔵庫で30分寝かせる

8

3センチ位の厚さに伸ばして、型抜きする。表面に牛乳を塗る。

9

クッキングシートに間隔をあけて並べて、220℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

手早くやると一番良いですが子供が練り練りしても割と柔らかく出来ます。

このレシピの生い立ち

昔流行った某アニメのDVDをみて、娘が作りたいと言い出したので3歳の子でも簡単にできるレシピはないかと考えました☆
レシピID : 2016434 公開日 : 12/11/06 更新日 : 13/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」