娘に伝えたい*我が家の他人丼*

娘に伝えたい*我が家の他人丼*

Description

☆100人話題入り感謝です☆
とろ~り卵と甘辛お肉が美味しい丼です♪

材料 (1人分)

豚バラ肉、牛肉薄切りどちらでも
80~100g
玉ねぎ
1/4個
三つ葉
1/4束
塩、胡椒
少々
2個
☆ 出汁    水
50cc
☆ 砂糖
小さじ 2
☆ 醤油
小さじ 2
☆ 酒
小さじ 2
小麦粉
適量

作り方

1

写真

豚肉(牛肉)は3cm位に切り小麦粉をまぶしておく。

2

玉ねぎは薄切り、三つ葉は3cm位に切る。

3

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☆を合わせておく。卵をといておく。

4

写真

フライパンを温め少量の油で豚肉、玉ねぎを炒める。塩、胡椒をする。

5

☆を加え2分位煮る。

6

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三つ葉を加え、溶き卵を1/3位残し、回し入れる。半熟位で残りの卵をいれて10秒位で火を止める。

7

器にご飯をもり6をのせれば出来上がり。

8

写真

2013・6・28
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
  m(_ _)m

9

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クックパッド掲載感謝です♪
http://cookpad.com/articles/13048?et=46274

10

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2016・7・12
皆様のお陰で
100人話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございます
  m(_ _)m

コツ・ポイント

豚バラ肉に小麦粉をまぶしておくことで油っこくならずに仕上がります。
今回は豚肉ですが牛肉でも美味しく出来ますよ♪
お好きなお肉でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

丼ものは家族みんな大好き♪
今日は豚肉ですが、ちょっとリッチに牛肉の時も^^
レシピID : 2016452 公開日 : 12/11/05 更新日 : 16/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

331 (266人)

20/08/08

写真

玉ねぎとにんじんで最後にネギ散らしました!倍量で作って、美味しくいただきました!

こはるちゃーん

20/07/26

写真

美味しい!

まよんね

20/07/25

写真

鶏と食感は全く違うのに差を感じません…鶏肉と同じ美味しさです!!!家族もどちらも好きだと言っていました〜卵も半熟にできた☺️💖

myanwoo

20/07/14

写真

すごく美味しかったです!また作ります☆

masana☆

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