目指せ1位!豆腐ステーキにんにくバター味

目指せ1位!豆腐ステーキにんにくバター味

Description

つくれぽ300件!目指せ!豆腐ステーキ部門1位!調理師考案のご飯が進む豆腐ステーキ!安いから騙されたと思って作ってみな!

材料

木綿豆腐
1丁(350g位)
適量
適量
○醤油
大さじ1
大さじ1
○酒
大さじ1
○水
大さじ1
○砂糖
ひとつまみ
○バター
10g
長ねぎなど
彩りに

作り方

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    木綿豆腐をご用意ください!78円だったかな?

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    一口大に切って、キッチンペーパーで水切りします。切るのもめんどくせぇ!っていうワガママさんは、1丁のままでもいーよ!

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    フライパンに油をしいて、片栗粉を薄くまぶして焼きます。

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    これくらいこんがりと焼きますよ!

  5. 5

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    全面が焼けたらキッチンペーパーの上で油をきります。

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    火を止めて、キッチンペーパーで拭きます。油はもういらないもん!

  7. 7

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    ○を合わせて。にんにくはみじん切りに。

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    フライパンにバターとにんにくと○を入れて、火をつけて一度煮立たせます。

  9. 9

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    弱火にして豆腐を入れます。

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    両面絡めてね!

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    お皿に盛りつけて。

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    今日は白髪ねぎと青いとこを飾りました!これうめ~よ!

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    H24年12月30日に節約レシピに紹介されました!Thanks!

  14. 14

    H25年1月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  15. 15

    1月24日いつの間にか『豆腐ステーキ』で1位になってました。公開からたった2ヶ月で!皆様Thanks!

  16. 16

    2月11日に『アレンジ豆腐料理』カテゴリ登録いただきました!Thanks!

  17. 17

    H25年4月27日にんにくカテゴリ登録いただきました!Thanks!

  18. 18

    H25年8月5日(月)つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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    H25年10月2日ヤフーのトップページで紹介され、133,564アクセスいただきました!Thanks!

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    H29年12月28日クックパッドニュースで紹介していただきました!Thanks!

コツ・ポイント

煮詰めすぎないでね!

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 2016727 公開日 : 12/11/12 更新日 : 17/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

582 (548人)
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ぽてぽて☆☆
優しい味で美味しかったです!ありがとうございます!
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もふまみん
豆腐ステーキ色々試してますがこれが一番かも バターでコクもアップ 美味しいです!
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✏❤☁⚡⏳
今回は厚揚げでお手軽に。最後に水溶き片栗粉でトロミを。タレが美味しくてご飯もすすみます。

このレシピを使った献立