☆嬉しい!ヤーコン、柿、竹輪のサラダ☆

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Description

柿が美味しい季節はこのサラダが度々登場・・・家族にも喜ばれる嬉しいサラダ(*`・ω・*)ゞ

材料 (2人分)

(50g位)
1
2~3本
☆マヨネーズ
大2
☆シソの実の醤油麹漬け
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ヤーコンは拍子切りに切って、酢水につけてから、水切りしておく。柿や竹輪も切っておく。今回はインゲンを茹でておく。

  2. 2

    用意した1に☆マヨネーズ、シソの実の醤油麹漬けを混ぜて出来あがり

コツ・ポイント

今回はインゲンがあってので、使いましたが、胡瓜を入れても入れなくてもOKです。
シソの実の醤油麹漬けがない場合は醤油麹や醤油で代用してみて下さい。

このレシピの生い立ち

昨年ハマった柿と竹輪入りサラダにヤーコンやレシピID:1981657 (シソの実醤油麹漬け)などでアレンジしたら、美味しかったので・・・
レシピID : 2018505 公開日 : 12/11/05 更新日 : 12/11/06

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