ペペロン風キャベツ

ペペロン風キャベツ
料金が高いで有名な某カラオケ店のペペロンキャベツを再現してみました*

材料

キャベツ
半玉
ベーコン(ウィンナー)
お好きなだけ
大さじ2
2片
1~0.5本
塩胡椒
適量
(片栗粉)
大さじ1
(水)
大さじ2

1

潰してみじん切りしたにんにくと輪切りにした唐辛子を低温のオリーブ油に香りを移しながら炒める。

2

十分香りが香ったら強火にしてベーコンを入れカリカリになるまで炒める

3

ベーコンがカリカリになったらキャベツを入れしんなりするまで炒める。しんなりしたら塩胡椒で味を整え完成。

4

シャキシャキキャベツが好きな方は2の時点で塩胡椒し、片栗粉を溶いた水を入れとろみ付けをし、キャベツにかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツが食べたくて(●´ω`●)
レシピID : 2019439 公開日 : 12/11/06 更新日 : 13/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/19

First tsukurepo mark
写真

塩胡椒強めがおつまみにぴったり♡手軽でいいですね♡

mikutasu

素敵作れぽ有難です!是非是非お酒と召し上がって下さいね!