あり合わせ茶碗蒸し2012年版
作り方
コツ・ポイント
・湯煎にかけている時火加減に注意する。
・今回は緑野菜として、青梗菜の葉の部分を千切りにしてのせました。
・具はこの他、ほうれん草、白菜、ブロッコリー、蒲鉾、さしみの残り、銀杏、里芋等、その季節の家にある物でよいと思います。
・今回は緑野菜として、青梗菜の葉の部分を千切りにしてのせました。
・具はこの他、ほうれん草、白菜、ブロッコリー、蒲鉾、さしみの残り、銀杏、里芋等、その季節の家にある物でよいと思います。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、家にある野菜を使用して作りました。
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