牛丼(他人どん?)

牛丼(他人どん?)
卵をいれたら他人丼でしょうかね?

材料 (2人分)

牛バラ薄切り肉
適当
たまねぎ(くし型切り)
1/2個
きざみねぎ
1本
2個
1カップ
*しょうゆ
大さじ2
大さじ1
*酒
大さじ1
*砂糖
小さじ4

1

油をひいたフライパンで、たまねぎとしょうがを炒める。

2

たまねぎが炒まったら、牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら、*印の材料を入れ、少し煮る。煮汁が減ってきたら、ねぎを入れてざっと炒める。

3

とき卵を流し入れ、ごはんを盛ったどんぶりの上に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20204 公開日 : 01/05/04 更新日 : 01/05/04

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