娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

Description

☆レシピ本掲載300人節約献立掲載感謝です♪ほっこり上品な煮物です♪シンプルだからこそ、やさしいほっとする味です♪

材料 (小鉢4皿分)

蕪 (小ぶり)
3個
☆ 出汁   水
400cc
☆ 醤油
大さじ 2
大さじ 2
☆ 酒
大さじ 2
大さじ 1

作り方

1

写真

蕪を4割り~6割りにして厚めに皮をむく。面取りをする。

2

写真

鍋に☆を入れ、蕪を加えて火にかける。

3

中火でじっくり煮る。

4

やわらかくなり味がしみたら、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

5

写真

器にもって、あれば柚子の皮を飾れば出来上がり。

6

写真

2012・12・19
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます。
   m(_ _)m

7

写真

2013・1・16
節約献立に掲載♪
ありがとうございます。m(_ _)m

8

写真

2014・1・9
皆様のお陰で
2度目の話題入り
させて頂きました♪
嬉しいです
ありがとうございます
  (^人^)

9

写真

クックパッドニュース掲載。ありがとうございます。
http://cookpad.com/articles/13499

10

写真

太らない献立に掲載
ありがとうございます。http://cookpad.com/kondate/premium/5120

11

写真

殿堂入り献立に掲載ありがとうございます。
http://cookpad.com/kondate/premium/3430

12

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9月6日新星出版さんから発売のレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます。m(__)m

13

写真

クックニュース掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/27126?et=71564

14

写真

掲載して頂きました。ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

面倒ですが仕上がりがきれいなので、蕪の面取りは頑張ってして下さい^^

このレシピの生い立ち

両親が育てた美味しい蕪♪上品な煮物に仕上げてみました。
レシピID : 2020505 公開日 : 12/11/08 更新日 : 19/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2022/01/22

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ほっこり美味しくできました!トロトロでいくらでも食べたくなります♪

みーちゃんマン

2022/01/17

写真

葉も一緒に煮ました!シンプルイズベストですね

あかにーー

2022/01/14

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とろとろで柚子の香りが良くて美味しかったです♪

gomapon

2022/01/04

写真

葉っぱも一緒に。手早くできて、美味しくて、お腹にも優しい、お正月にピッタリのレシピと思いました。

クックYMJXHL☆

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