娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

Description

☆レシピ本掲載300人節約献立掲載感謝です♪ほっこり上品な煮物です♪シンプルだからこそ、やさしいほっとする味です♪

材料 (小鉢4皿分)

蕪 (小ぶり)
3個
☆ 出汁   水
400cc
☆ 醤油
大さじ 2
大さじ 2
☆ 酒
大さじ 2
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    蕪を4割り~6割りにして厚めに皮をむく。面取りをする。

  2. 2

    写真

    鍋に☆を入れ、蕪を加えて火にかける。

  3. 3

    中火でじっくり煮る。

  4. 4

    やわらかくなり味がしみたら、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    写真

    器にもって、あれば柚子の皮を飾れば出来上がり。

  6. 6

    写真

    2012・12・19
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます。
       m(_ _)m

  7. 7

    写真

    2013・1・16
    節約献立に掲載♪
    ありがとうございます。m(_ _)m

  8. 8

    写真

    2014・1・9
    皆様のお陰で
    2度目の話題入り
    させて頂きました♪
    嬉しいです
    ありがとうございます
      (^人^)

  9. 9

    写真

    クックパッドニュース掲載。ありがとうございます。
    http://cookpad.com/articles/13499

  10. 10

    写真

    太らない献立に掲載
    ありがとうございます。http://cookpad.com/kondate/premium/5120

  11. 11

    写真

    殿堂入り献立に掲載ありがとうございます。
    http://cookpad.com/kondate/premium/3430

  12. 12

    写真

    9月6日新星出版さんから発売のレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます。m(__)m

  13. 13

    写真

    クックニュース掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/27126?et=71564

  14. 14

    写真

    掲載して頂きました。ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

面倒ですが仕上がりがきれいなので、蕪の面取りは頑張ってして下さい^^

このレシピの生い立ち

両親が育てた美味しい蕪♪上品な煮物に仕上げてみました。
レシピID : 2020505 公開日 : 12/11/08 更新日 : 19/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月25日

シンプルな味付けでほろほろとても美味しくいただきました❤️ごちそうさまです!

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2023年1月24日

シンプルで美味しかったです^_^

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2023年1月23日

椎茸も追加しました♫出汁まで飲み干す美味しさ♡柚子が良い仕事をしてますね!

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2023年1月21日

歯も一緒に。ホクホク柔らかくて美味しかったです。レシピ感謝

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