娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

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Description

☆レシピ本掲載300人節約献立掲載感謝です♪ほっこり上品な煮物です♪シンプルだからこそ、やさしいほっとする味です♪

材料 (小鉢4皿分)

☆ 出汁   水
400cc
    和風だしの素
小さじ 1
☆ 醤油
大さじ 2
☆ みりん
大さじ 2
☆ 酒
大さじ 2
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    蕪を4割り~6割りにして厚めに皮をむく。面取りをする。

  2. 2

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    鍋に☆を入れ、蕪を加えて火にかける。

  3. 3

    中火でじっくり煮る。

  4. 4

    やわらかくなり味がしみたら、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    写真

    器にもって、あれば柚子の皮を飾れば出来上がり。

  6. 6

    写真

    2012・12・19
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます。
       m(_ _)m

  7. 7

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    2013・1・16
    節約献立に掲載♪
    ありがとうございます。m(_ _)m

  8. 8

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    2014・1・9
    皆様のお陰で
    2度目の話題入り
    させて頂きました♪
    嬉しいです
    ありがとうございます
      (^人^)

  9. 9

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    クックパッドニュース掲載。ありがとうございます。
    http://cookpad.com/articles/13499

  10. 10

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    太らない献立に掲載
    ありがとうございます。http://cookpad.com/kondate/premium/5120

  11. 11

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    殿堂入り献立に掲載ありがとうございます。
    http://cookpad.com/kondate/premium/3430

  12. 12

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    9月6日新星出版さんから発売のレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます。m(__)m

  13. 13

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    クックニュース掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/27126?et=71564

  14. 14

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    掲載して頂きました。ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

面倒ですが仕上がりがきれいなので、蕪の面取りは頑張ってして下さい^^

このレシピの生い立ち

両親が育てた美味しい蕪♪上品な煮物に仕上げてみました。
レシピID : 2020505 公開日 : 12/11/08 更新日 : 19/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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amyamka
美味しくできました(^o^)
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ゆけり3兄弟
小ぶりの蕪だったので丸ごと煮ました。蕪の葉も使って。とろみがいいですね(*^^*)
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クックUH3NVG☆
美味しい😋😃✴️お気に入りになりました。シンプルかつ美味しい🎉
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ちょこぼえ☆
はじめて作りました〜味しみしみで柔らかくておいしい〜リピします〜