バリィさんのキャラ弁♪
作り方
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玉子焼きフライパンに油をしき、卵液を4~5回にわけて流して巻いていく。中火でじっくり焼く。
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玉子焼きを冷まし、1本を6等分する。
このうち、2切れをお弁当のおかずに使う。
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下茹でしたアスパラとしめじを、ベーコンの上にのせる。手前からくるくる巻いていき、巻き終わりをつまようじでとめる。
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フライパンに油を敷き、中火で、裏返しながら軽く焼く。
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6
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ご飯にふりかけを混ぜて、黄色くする。
今回は、サフランライス用のペーストを使って黄色くしました。
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7
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ご飯をラップにのせ、丸く玉子型になるよう形を整えて握る。お弁当カップなどにのせる。
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バリィさんの目など、海苔をはさみで切ってマヨネーズを接着剤代わりにしてつける。口ばしと腹巻は、市販の薄焼きシートを使用。
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コツ・ポイント
キャラ弁では、リーフレタスを使うことが多いですが。今回は焼き豚と一緒に食べれるようにサンチュを使ってます。お弁当箱にサンチュを敷いて、ご飯のカップを置き、おかずを詰める。最後におにぎりのキャラを作ると詰めやすく、作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ゆるキャラ「バリィさん」のキャラ弁を作ってみました。B1グルメ「焼き豚玉子飯」をヒントに、おかずは、焼き豚と玉子焼きで(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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