簡単適当!鶏塩ネギにゅうめん(そうめん)

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Description

簡単に美味しく冬にお勧め♡ババーっと全部入れちゃいます!風邪ひきさんにも♬

材料 (3人分)

6束
1本
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ2
★ウエイパー
大さじ2
300cc
お任せします
適当
後はお好みで好きな具材を♡
適当
適量
ゴマ油
お好みで
生姜(チューブ)
その日に気分で

作り方

  1. 1

    ネギを1本2センチくらいに切っておく。鶏肉もお好みサイズで。
    (他具材があれば一緒に)

  2. 2

    鍋に★の具材を入れ加熱する。(他に具材が有ればそれも)
    別鍋で素麵を茹でる用のお水を加熱沸騰させる

  3. 3

    沸騰したお湯に素麵を入れ固めに茹でる。(私は1分しないくらい)

  4. 4

    茹でた素麵を笊にあげ軽く流水で洗い水を切り器に。

  5. 5

    具材を箸で器に盛りそのままスープも入れ、刻みネギをお好みで入れたら完成!

  6. 6

    寒い日は生姜を2の時にプラスしたら温まります★盛る前にゴマ油で風味を+しても美味しい♡

  7. 7

    私は椎茸、エノキ、玉葱を入れますよ〜!味を見て量を減らしたり増やして下さい。

コツ・ポイント

麺を茹ですぎない事と少し流水で流してあげるとスープが透き通ったままで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

冬はにゅうめん。簡単に作りたいのでウエイパー達を頼り簡単美味しく♡風邪気味の時は薄味にし生姜を多めに入れたらポカポカ温まります
レシピID : 2020646 公開日 : 12/11/07 更新日 : 13/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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moimoran
具材は違っちゃったけど…美味しい!ご馳走さまでした(^O^)/

美味しそうなレポをありがとうございます♪きのこに白菜nice

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ともちゃん(^0^)
鶏のゆで汁で作ってみました♪ウェイパー良いですね(^o^)

有難うデス✳︎鶏ゆで汁はうまみupですね真似させて下さい❤︎

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けいいいいい
とっても、温まりました。

レポありがとうございます♪この時期は温まりますよね( ´ ▽

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ころぱん!
家にある材料で作りました!そうめんの消費に役立ちそうです^_^

美味しそうですね★レポありがとうございますヽ(* 'ー')ノ