りんごのパウンド（アップルパウンドケーキ

ここには製菓用の薄力粉とありますが、普通の薄力粉ではだめですか？

質問ありがとうございます。
普通の薄力粉でも大丈夫です！

網のようなものでよくふるって、かたまりがなくなった状態にしてお使いいただければ、ダマのない、なめらかな生地になります。
おいしく焼きあがりますように♪

やっぱりまだ冷めきってなくてまだ熱いうちにスライスすると、ポロポロ崩れてしまうものですか・・？失敗かなぁと思ってたら、冷めてから崩れなくなりました。初心者です・・・

たんちゅ♪さん、コメントありがとうございます！
パウンドケーキを美しくスライスするには、冷めてからがおすすめです。余分な蒸気が抜けて生地が落ち着くためです。

とはいえ、「焼きたてが食べたい♪」と思うときは選べませんけれど☆
そんなときは、よく切れる刃を小刻みに動かすようにして、まだまだやわらかい状態の生地を崩さないよう丁寧に切っていくと、比較的きれいに切ることができます。けれどやっぱり難しいです☆

贈り物にするときには、やはり充分に冷めてからが良いです。
網にのせて冷ますときには、焼いたときの紙(オーブンペーパー・敷き紙)をはがさないほうが、ぱさぱさに乾燥しすぎるのも防ぎますので、完成度を上げるためには、その点もご留意くださいませ。

そこまでコツのところに書けていれば、ご心配されることもなかったですね。ごめんなさい。文字数にも余裕がありませんでしたので、さっき改めて見直して書き直しておきました。まだまだレシピ投稿初心者の頃のものでした。お互い各々のスキルを高めていきましょう♪
これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。
ファイトですo(*＾＾*)o

わぁっ！すごく丁寧に解説してくれてありがとうございます。
やっぱりそうだったんですね、納得です。次回はペーパーははがさはずに、しっかり冷めるまで待ちます。せっかくの美味しいレシピ、見た目もキレイにしたいッ
何度もチャレンジして贈り物に出来るようにがんばりますね。
レシピにコツの追加までしてくれて、ありがとうございました(*^o^*)うれしぃ〜

こちらこそ、嬉しいお言葉とコメント、ありがとうございます♪
(*＾−＾*)/