簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ

簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ

Description

♡2013/7/24つくれぽ100人感謝♡同じ分量のキャベツと玉葱と挽肉を混ぜるだけ!ジューシーでボリュームあるよぅ♬

材料 (4人分)

豚ひき肉
200g
キャベツ
200g(1/8個位)
玉葱(中)
200g(1個)
●卵
1個
大1.5
●塩
小1
●ブラックペッパー
小1/2
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
適量

作り方

1

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キャベツも玉葱も粗みじん切り(OK!)にしたらボウルに入れる。

2

写真

1のボウルに豚ひき肉と●を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

3

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これを、9~10個に丸めます。

4

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小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。

5

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170度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

6

写真

こんな感じです。

7

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油を切ります。

8

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水菜やレタス等と一緒にお皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

塩を多目に入れたのでソースいらずです。
お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

キャベツが微妙に残った時によく作ります。
一緒に野菜がとれて一石二鳥!!
レシピID : 2021341 公開日 : 12/11/08 更新日 : 14/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

589 (543人)

20/01/22

写真

綺麗に整列したメンチカツ。今から食べて、残りは冷凍庫でストックします。

すぎすぎばぁ

19/07/03

写真

レシピ参考にさせて頂きました! 美味しく出来ました( *´艸)

ムーミン☆ママ

美味しく作ってくれて嬉しい(^ ^)つくれぽありがとう♡

19/06/16

写真

何度もリピしてごめんなさい!美味しいから作り続けますよ

すぎすぎばぁ

嬉しいコメント(≧∇≦)つくれぽありがとう♡嬉しい♡

19/05/28

写真

もう何回もリピートしてます!!美味しいです!!

さしすせそら

もぅ可愛い〜食べるの勿体ないくらい♡つくれぽ嬉しいです!

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きゅうたろ9 2014年03月03日 11:59
めちゃめちゃ大好評でした!!!
AImyme 2014年03月04日 09:16
きゅうたろ9さんへ♡
作ってくれて、更にコメント嬉しいです(๑≧౪≦)
お写真のBabyも可愛い~♬ 赤ちゃんってすんごい
POWER持ってるから私も抱っこしたい!!
また、遊びに来てくださいね!!