簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ

簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ
♡2013/7/24つくれぽ100人感謝♡同じ分量のキャベツと玉葱と挽肉を混ぜるだけ!ジューシーでボリュームあるよぅ♬

材料 (4人分)

豚ひき肉
200g
キャベツ
200g(1/8個位)
玉葱(中)
200g(1個)
●卵
1個
大1.5
●塩
小1
●ブラックペッパー
小1/2
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
適量

1

写真

キャベツも玉葱も粗みじん切り(OK!)にしたらボウルに入れる。

2

写真

1のボウルに豚ひき肉と●を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

3

写真

これを、9~10個に丸めます。

4

写真

小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。

5

写真

170度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

6

写真

こんな感じです。

7

写真

油を切ります。

8

写真

水菜やレタス等と一緒にお皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

塩を多目に入れたのでソースいらずです。
お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

キャベツが微妙に残った時によく作ります。
一緒に野菜がとれて一石二鳥!!
レシピID : 2021341 公開日 : 12/11/08 更新日 : 14/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

568 (528人)

18/10/01

写真

お野菜たっぷりで美味しいーっ!肉肉しいメンチカツより断然好き!

papikun

野菜のボリュームでお腹も満足⁈かな。つくれぽありがとう!

18/09/02

写真

ジューシーなのに全然しつこくない!息子3つ食べました♪

毎日笑顔になる料理

つくれぽ嬉しいです!美味しく作ってくれてありがと〜♬

18/07/05

写真

ジューシーだけどキャベツたっぷりだからさっぱり食べれますね♡

ポメちょん

つくれぽありがと!そうそうサッパリいっぱい食べれるよね!

18/06/15

写真

挽肉キャベツ玉ねぎ1:1:1で♪主人がご飯モリモリ進んでました!

まなコロ

つくれぽ感謝です☆こんなにキレイに沢山作ってくれて嬉しい!!

1 2 3 4 5
きゅうたろ9 2014年03月03日 11:59
めちゃめちゃ大好評でした!!!
AImyme 2014年03月04日 09:16
きゅうたろ9さんへ♡
作ってくれて、更にコメント嬉しいです(๑≧౪≦)
お写真のBabyも可愛い~♬ 赤ちゃんってすんごい
POWER持ってるから私も抱っこしたい!!
また、遊びに来てくださいね!!