簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ

簡単!キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ
♡2013/7/24つくれぽ100人感謝♡同じ分量のキャベツと玉葱と挽肉を混ぜるだけ!ジューシーでボリュームあるよぅ♬

材料 (4人分)

豚ひき肉
200g
キャベツ
200g(1/8個位)
玉葱(中)
200g(1個)
●卵
1個
大1.5
●塩
小1
●ブラックペッパー
小1/2
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
適量

1

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キャベツも玉葱も粗みじん切り(OK!)にしたらボウルに入れる。

2

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1のボウルに豚ひき肉と●を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

3

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これを、9~10個に丸めます。

4

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小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。

5

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170度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

6

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こんな感じです。

7

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油を切ります。

8

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水菜やレタス等と一緒にお皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

塩を多目に入れたのでソースいらずです。
お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

キャベツが微妙に残った時によく作ります。
一緒に野菜がとれて一石二鳥!!
レシピID : 2021341 公開日 : 12/11/08 更新日 : 14/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

557 (519人)

17/11/06

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ジューシーで美味しかったです!ありがとうございます(o^^o)

クロ85

つくれぽ嬉しいデス♡また是非作ってくださいね(´∀`)

17/11/02

写真

リピしてます♪がっつりなのに野菜たっぷりで良いですよね♡

かたかたこ

胃もたれしない感じ?!w つくれぽ嬉しいデス!!

17/08/26

写真

野菜の甘みでおいしーとまらないです!

ゆに、

つくれぽアリガトウ♡美味しく作ってくれて嬉しいです☆彡

17/05/27

写真

塩味良く効いてそのままで美味しいですね♪たっぷり頂きました~♡

ももちゃんパンダ

思わず手を伸ばしたくなる写真!つくれぽアリガトウ♡嬉しい!

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きゅうたろ9 2014年03月03日 11:59
めちゃめちゃ大好評でした!!!
AImyme 2014年03月04日 09:16
きゅうたろ9さんへ♡
作ってくれて、更にコメント嬉しいです(๑≧౪≦)
お写真のBabyも可愛い~♬ 赤ちゃんってすんごい
POWER持ってるから私も抱っこしたい!!
また、遊びに来てくださいね!!