おからケーキ

おからケーキ
ボリューム満点、でもヘルシーなケーキですよ

材料 (2人分)

おから
100g
砂糖
20g
2個
40g
ラム酒
少量
ナッツ類
好きなだけ

1

卵黄、ハチミツをもったりするまで混ぜる→バニラエッセンス、ラム酒を加える→おからも食えて混ぜる

2

別のボールに卵白をしっかりメレンゲする→メレンゲができたら砂糖をあわをつぶさないように混ぜる

3

1に2のメレンゲを数回に分けて混ぜ、型に入れてあらかじめ180度に温めておいたオーブンで20分焼く

4

レシピID:176630
バナナ入りバージョンです

5

コツ・ポイント

私は18cmの型でやきましたが、もう少し小さ目の方が厚みが出ていいと思います。
またパウンド型でもOKかもしれません

このレシピの生い立ち

レシピID : 202178 公開日 : 05/06/11 更新日 : 07/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (19人)

12/07/03

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リピです♪今回はおすそ分け用に倍量で♪やっぱり美味しい!

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11/02/25

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大人の男性にも喜んでもらえて良かったです♪

10/10/02

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おからパウダー☆外国産→国産に♪香りが違います↑(^α^)ウマ

ロクシタンマニア

いつもありがとうございます。国産になると香りが違うンですね!

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ぼすさん 2006年03月19日 17:13
lunafairymienaさん、はじめまして。おからは買ったままのそのままの状態で使いましたよ。
炒ってしまうとおそらくバサバサになってしまうのではないかと・・・・
是非作ってみてくださいね
doiko 2006年08月29日 20:26
ぼすさん はじめまして。
早速、レーズンとスライスアーモンドをトッピングして“おからケーキ”を焼きましたよ~ん。
生おからがそのまま入っているのに、しっとりとしていて美味しかったです。このケーキには、ナッツがぴったりですね!
これからも、よろしくお願いします!
ぼすさん 2006年08月31日 16:45
doikoさん、はじめまして
とっても美味しそうに作って頂けてうれしいです!!
スライスアーモンドとレーズンを上から乗せるのはとってもいいですね!!
聖まま3 2006年09月14日 16:00
ただ一言!!!!美味い!
大好きなおからなので はまります^^v
ぼすさん 2006年09月14日 20:10
聖まま3はじめまして。
どうぞはまってください!!
聖まま3の、とっても美味しそうでした
ポテリ 2006年12月06日 21:16
ぼすさん、こんばんは&はじめまして!
このレシピ、実はかなり前に見つけて、いつか作ろうとず~~っとフォルダに入れてました♡
最近やっとおからデビューしたので、ひっぱり出して作りました!
大量に買ってきたラムフルーツを入れて、大人味のケーキになりました♪
プレゼントにも使えそうなので、また腕を磨いて作ります!
とっても素敵なレシピをありがとうございました~ヽ(^。^)ノ
Match 2007年04月10日 16:12
ぼすさん、こんにちは!
おからと、蜂蜜を使って、とっても、ヘルシーなケーキなので、おじいちゃん、おばあちゃんも美味しく食べてくれました。
しっとりとして、おからが入っているとは思えない出来でした。
美味しいおからレシピを有難うございました。
ぼすさん 2007年04月10日 22:00
Matchさん、こんにちは。
おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれたようで、うれしいです。
義父が糖尿病なんですが、これなら安心して食べれると言って喜んでいました。
簡単なので、また作ってくださいね
Profile KSMにゃん 2010年07月03日 20:52
 おからを使ったレシピの中でダントツにおいしいです☆みんなに好評でもう3回はつくっちゃいましたあ!ふわふわでおから100%なのにおから感0ですっっ!!! とてもすてきなレシピありがとうございます。 またつくりまーす
ぼすさん 2010年07月04日 17:40
KSMにゃんさん
3回も作ってもらって、うれしいです。

いろいろアレンジしてみて長~く楽しんで下さいね