バター好きの♪フライパンローストチキン
作り方
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1
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今回は「バター好きのためのマーガリン」を使います。
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2
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鶏肉は骨に沿って包丁を入れて広げ、フォークで皮目全体に穴をあけ、両面に塩、こしょうをしておく。
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3
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にんにくは半分に切って芽を取り除き、包丁の腹でつぶす。
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5
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約10分焼いて香ばしい焼色がついたら返し、酒をまわしかけ、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにする。
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6
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焼き上がったらAを加え、軽く煮詰めながら全体に絡める。
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7
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付け合わせの野菜は食べやすく切って下ゆでし、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」でソテーして、塩、こしょうをふる。
コツ・ポイント
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」で焼くとコクが増し、仕上げに加えることでおいしい香りと照りもプラスします。時間があるときはあらかじめ調味液に漬け込んでおくと、中まで味がしみこんでよりおいしくなります。前日から漬ければ当日焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使った、ほめられクリスマスディナーレシピです。骨付チキンにすると、一気に「ごちそう」感がアップ! 簡単にできちゃうゴージャスな一品です。
レシピID : 2021788
公開日 : 12/11/16
更新日 : 16/03/01
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19/12/28
17/07/12
ご家族の好評嬉しいですね♡作って頂きありがとうございます!
17/07/07
焼き色がよくて素敵な仕上がりですね♥おもてなしにもピッタリ♪
16/12/28
おいしくって簡単で最高ですよね〜♡れぽありがとうございます!