バター好きの♪簡単ポテトグラタン

バター好きの♪簡単ポテトグラタン

Description

★つくれぽ1000人ありがとう★手軽な材料で簡単なのにリッチな一品♪生クリームなしでも風味豊かなやさしい味わいです。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
20g
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
大さじ2
塩・こしょう
各少々
小麦粉
大さじ1
牛乳
200ml
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    今回は「バター好きのためのマーガリン」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは薄いスライスに、ベーコンは5mm厚さに切る。

  3. 3

    じゃがいもは皮をむいて芽を除き、5mm幅の半月切りにする。鍋またはレンジで、竹串が刺さる程度に下ゆでしておく。

  4. 4

    フライパンにラーマ「バター好きのためのマーガリン」を入れて熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを加えてさっと炒め、塩、こしょうをふる。

  6. 6

    小麦粉を全体にまぶすように加え、焦がさないように弱火でゆっくり炒める。

  7. 7

    牛乳を少しずつ加え混ぜ、沸騰したら混ぜながらとろみが出るまで3分ほど煮詰める

  8. 8

    コンソメを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。グラタン皿に流し入れ、ピザ用チーズを全体にのせる。

  9. 9

    オーブントースター又はオーブン250℃で、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生クリームがなくてもコクはバッチリ。牛乳に「ラーマ バター好きのためのマーガリン」の豊かな風味が加わり、奥深い味わいになります。じゃがいもの代わりにさつまいもやかぼちゃ、魚介などを加えてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使った、ほめられクリスマスディナーレシピです。手軽な材料もちょっとしたアレンジで、豪華なメインディッュに! やさしい味わいなので、ほかの料理の付け合わせなどにも活躍します。
レシピID : 2021792 公開日 : 12/11/20 更新日 : 16/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,426 (1,313人)
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2021年12月21日

じゃがいもがホクホクでとても美味しかったです☆

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2021年12月17日

簡単で美味しかったです。また作ります!

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2021年9月1日

家にあるものでアレンジして作りましたが、ホントに美味しい✨子供達にも大好評でした😆

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2021年9月1日

ほっくほくじゃがいもが美味です

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