バター好きの♪簡単ポテトグラタン

バター好きの♪簡単ポテトグラタン
★つくれぽ1000人ありがとう★手軽な材料で簡単なのにリッチな一品♪生クリームなしでも風味豊かなやさしい味わいです。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
20g
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
大さじ2
塩・こしょう
各少々
小麦粉
大さじ1
牛乳
200ml
ピザ用チーズ
適量

1

今回は「バター好きのためのマーガリン」を使います。

2

玉ねぎは薄いスライスに、ベーコンは5mm厚さに切る。

3

じゃがいもは皮をむいて芽を除き、5mm幅の半月切りにする。鍋またはレンジで、竹串が刺さる程度に下ゆでしておく。

4

フライパンにラーマ「バター好きのためのマーガリン」を入れて熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

5

玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを加えてさっと炒め、塩、こしょうをふる。

6

小麦粉を全体にまぶすように加え、焦がさないように弱火でゆっくり炒める。

7

牛乳を少しずつ加え混ぜ、沸騰したら混ぜながらとろみが出るまで3分ほど煮詰める

8

コンソメを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。グラタン皿に流し入れ、ピザ用チーズを全体にのせる。

9

オーブントースター又はオーブン250℃で、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生クリームがなくてもコクはバッチリ。牛乳に「ラーマ バター好きのためのマーガリン」の豊かな風味が加わり、奥深い味わいになります。じゃがいもの代わりにさつまいもやかぼちゃ、魚介などを加えてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使った、ほめられクリスマスディナーレシピです。手軽な材料もちょっとしたアレンジで、豪華なメインディッュに! やさしい味わいなので、ほかの料理の付け合わせなどにも活躍します。
レシピID : 2021792 公開日 : 12/11/20 更新日 : 16/03/01

このレシピの作者

パンにぬるのはもちろん、お料理にも美味しい♪「ラーマ ベーシック」や「ラーマ バターの風味」など、ラーマ製品を使ったレシピを紹介します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,325 (1,228人)

17/04/13

写真

食べかけすみません。簡単ホクホク美味しかったです!また作ります!

まえぞめより

ホクホク食感が美味しいですよね♪定番メニューにぜひ♡

17/04/06

写真

ブロッコリー+で♫じゃがいもほくほくほっこり優しい味でおいしい♡

ゆいまーるん

上品な仕上りがいいですよね♪風味の良さが魅力ですね☆

17/02/27

写真

ハムで作りましたが美味しかったです!

クックV54QA4☆

ぜひお好みの具材で色々なアレンジ楽しんでみて下さいね♪

17/02/22

写真

牛乳消費に作りました。美味しかったです☆

さとあり!

お口に合って嬉しいです♫素敵なつくれぽありがとう♡

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