なす・ベーコン・エリンギのバター醤油炒め

なす・ベーコン・エリンギのバター醤油炒め
この食材の組み合わせは間違いないですね☆
オリーブオイルを使っているので、ちょっとだけイタリアンな感じ!?

材料 (3~4人分)

なす
1本
ベーコン
2枚
エリンギ
1パック
大さじ1
少々
こしょう
少々
バター
5g
醤油
小さじ1

作り方

1

写真

なす・ベーコン・エリンギを同じくらいの大きさに切る。

2

写真

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、なすとエリンギを入れて炒める。

3

なすとエリンギに火が通ってしんなりしてきたら、ベーコンを加えて少し炒める。

4

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3に、塩・こしょう・バター・醤油を加え、全体を混ぜ合わせて火を止める。

5

☆2013.06.12
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

なすを2本にして、ボリュームUPして作ってもいいですね。(その場合は、味見をしながら調味料を少し増やしてみてくださいね。)

このレシピの生い立ち

以前はエリンギとベーコンを炒めて作りましたが、かさを増やすためになすを加えてみました。
レシピID : 2021819 公開日 : 12/11/08 更新日 : 18/08/01

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (78人)

19/07/13

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簡単でとても美味しかったです♪ありがとうございます

ちるる777

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/07/10

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簡単イタリアンですね^_^とっても美味しく、お弁当にもいいですね

クック02QKBR☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/06/15

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参考にさせていただきました(^-^)ありがとうございました☆

Pandanoko

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/06/11

写真

ナスをピーマンに変更しても美味でした(*´꒳`*)!

クックXLN5KF☆

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

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