ニラしら納豆の巣ごもり卵トースト

ニラしら納豆の巣ごもり卵トースト
ついに!ID:2006773・2020140 の最上位互換です(笑)栄養とボリューム、美味しさを1つに閉じ込めました★

材料 (1人分)

6枚切り食パン
1枚
2本
納豆
1/2パック
Mサイズ卵
1個
釜揚げしらす
20g
とろけるスライスチーズ
1枚

1

韮はみじん切りにして水気をよく切っておく。

2

納豆は付属の辛子、たれとよく混ぜておく。

3

卵は黄身だけを取り出しておく。ここまでレシピID:2020140と同じです。

4

※卵は割って、殻をそれぞれの手に持ち、一方の殻からもう一方の殻へ黄身を移し替えていくと白身が落ちていきます。

5

パンに1、しらす、2を順に敷く。このとき、真ん中を少し凹ませるようにすると、行程6が楽ちんです♪

6

5の凹み部分に3を乗せる。卵黄を崩さないようにそーっと乗せるのがポイントです。

7

卵黄に箸で1~2個穴を開けておく(破裂防止のため)。

8

7にふんわりとサランラップを掛け、電子レンジ(500W)で様子を見ながら1分チン。

9

8にとろけるスライスチーズをのせてトースターで4分ほど焼いたら出来上がり❤

コツ・ポイント

パンの焦げ付き&卵黄の生焼け防止のために、トーストする前に電子レンジで加熱しておくと良いと思います。
ボリューミィなので、作る過程より食べる過程でコツがいるかもしれません(*・∀・)あと盛る過程も。こぼれる~(笑)

このレシピの生い立ち

引き続き夕食はヨーグルトのみのダイエット中。朝は栄養&ボリューム重視です。でも色々のせ過ぎて食べにくくなってきたので、冷蔵庫に余っていたチーズで具を閉じ込めてみました。
レシピID : 2021931 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/09

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