フルーツチーズグラタンぜんざい

フルーツチーズグラタンぜんざい

Description

ゆであずきにとチーズの塩味が合いますよ♪フルーツの酸味が味を引きたてます♪ぜんざいの美味しい汁がたっぷり染みたパンも◎

材料 (2人分)

●井村屋「ゆであずき」
200g
●塩
少々
フランスパン
2切れ
溶けるスライスチーズ
1~2枚
 
りんご
適量
キウイフルーツ
適量
オレンジ
適量

作り方

1

写真

それぞれのフルーツを食べやすい大きさにカットします。型で抜いてもOKです。

2

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ゆであずきに豆乳と塩を加えて温めます。レンジで温めてもOKです。

3

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パン2切れにチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、器に2を入れてその上に乗せます。

4

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3に1のフルーツをトッピングします。

コツ・ポイント

★フルーツの種類はお好みでOKです。りんごを使うならカットしてから塩水に浸けて色止めをしてください。★チーズは溶けるタイプのチーズならOKです。お好みでチーズを多めにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

井村屋の「ゆであずき」のモニターに当選しましたので考えました。実は違うレシピを考えていたのですが、主人がフランスパンを買ってきたのでこのレシピがひらめき作ったところとっても美味しかったのでレシピアップしました。
レシピID : 2022760 公開日 : 12/11/09 更新日 : 12/11/09

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