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簡単リンク超簡単！大根丸ごと1本鍋
寒くなると安くなる大根を使って簡単お鍋を作りましょ♪大量消費に！
2017.2.17つくれぽ200ありがとうございます♪
2017.2.17つくれぽ200ありがとうございます♪
材料
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1
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大根は皮を剥いて0.5〜1㎝の輪切りにして、大根、お肉、大根、お肉の順にフライパン（もちろんお鍋でもOK）に並べる。
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2
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①に水と酒を入れて、蓋をして加熱する。
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3
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沸騰してきたら、アクをとり、大根が柔らかくなるまで煮る。
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4
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大根が柔らかくなったら、ウェイパーと醤油を入れて、さらに煮る。
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5
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15〜20分くらい煮て完成！仕上げに貝割れやネギをパラパラする。もちろん、フライパンごと出してもOK
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6
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クックパッドのおいしい鍋レシピに掲載していただきました。
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7
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ありがとうございます！
コツ・ポイント
〆にはうどん、きしめん♪
ウェイパーの代わりに創味シャンタン、がらスープ等でも美味しく出来ます♡
ウェイパーの代わりに創味シャンタン、がらスープ等でも美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
安い大根を使って簡単美味しいお鍋を作りたくって
レシピID : 2022907
公開日 : 12/11/09
更新日 : 17/02/19
0 いいね
長年使い慣れた調味料しか使わないので……
ご親切にありがとうございました
大根は、畑にあるので、1度作ってみます
畑に大根あるなんて羨ましいです♡
写メ撮るの忘れてつくレポ送れませんでした、残念！
〆は、うどんで、とっても美味しかったです、孫のお友達も、爆食いしてましたよ♪
Σd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪
お孫さんのお友達まで食べて下さったのですね(^^♪気に入って貰えた様で嬉しいです!
私は豚肉の方が好きです!旦那は牛肉の方がこってりして好きだそうですが。
なので、あっさり沢山食べたい→豚、こってりリッチに→牛、って感じです。
ちなみに粉末より粒感のあるものをつかってます！
粉末中華の素を使う場合は大さじ2〜大さじ3位入れて味見して下さいね♪