サーモンのサワークリームロール

サーモンのサワークリームロール

Description

おもてなしの前菜としてサーモンにトマトを和えたクリームを塗りピンチョス風にしてみました☆

材料

スモークサーモン
60g(7枚程)
トマト
1/4個
きゅうり
1本

作り方

1

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2

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3

4

5

6

コツ・ポイント

きゅうりの水分をしっかり取っておかないと巻きづらい上にカットも困難です☆ペーパーでしっかり水気をとってください!サワークリームがペースト状で塗りやすいのと酸味があるのでこのレシピに使いましたがクリームチーズでも味はあんまり変わらないかと★

このレシピの生い立ち

カフェ•ド•パリのモニター当選でオシャレな持ち寄りメニューを♡
レシピID : 2023571 公開日 : 12/11/10 更新日 : 13/03/10

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