簡単♪焼き豚の画像

Description

フライパンで焼く、簡単焼き豚です!

材料

砂糖
40g
しょうゆ
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
赤みそ
大さじ2
ごま油
大さじ1
輪切り2枚分
にんにく(チューブ)
10g
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに缶詰シロップ、しょうゆ、赤みそを入れて、みそをとく。砂糖、オイスターソース、ごま油、にんにくも入れて混ぜる。

  2. 2

    パイナップルも刻んで、ボールの中に入れる。お肉を漬けダレに入れ、1日冷蔵庫でねかせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、弱火中火で両面をじっくり焼く。表面は少しこがす。

  4. 4

    冷ましてから、お肉を削ぎ切りにする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV番組で放送されてた五十嵐シェフのレシピを、缶詰のパイナップでできるようにレシピを考えてみました。
レシピID : 2023958 公開日 : 12/11/10 更新日 : 12/11/10

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