簡単もう一品☆なすの生姜しょうゆ合え

簡単もう一品☆なすの生姜しょうゆ合え
もう一品というとき簡単に出来ます。お父さんのビールにもピッタリ。これをつまみに野球観戦♪

材料 (2人分)

なす
大3本
長ネギ
1/2
1かけ
しょうゆ
大さじ4程度

1

なすは大きめの乱切りにします。ネギは白髪ネギにし、水にさらしておきます。

2

たっぷりの油で、なすを揚げます。白髪ネギはよく水を切っておきます。

3

こんがり揚がったなすを盛りつけネギをトッピング♪生姜をおろした物としょうゆを混ぜ合わせ、たっぷりかけてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20240 公開日 : 01/05/05 更新日 : 01/05/05

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