*長葱とタップリきのこのバター醤油*

*長葱とタップリきのこのバター醤油*
✿ピックアップ・レシピ本・他 掲載✧
早い☆簡単☆鍋等で余ったきのこと長葱、一気に消費^^b

材料 (2人分)

椎茸
2枚
舞茸
1/2パック
えのき
1/2パック
バター
10g
大1
ひとつまみ
黒胡椒
少々
白ねぎ
1本
少々
青ネギorパセリ等
少々

1

葱の白い部分は斜め切り。にんにくはみじん切り。きのこ類はできるだけ太さや長さを揃えて切る。

2

フライパンににんにく、バターを入れて弱火で火にかける。
なじんできたら、少し火を強めて、白葱ときのこを入れて炒める。

3

きのこの量が多く馴染みが悪い場合はオリーブ油(分量外)を少し足して炒めます。

4

軽く塩胡椒を振り入れ、みりん、うすくち醤油を加えて数回、あおる。

5

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皿に移し小口切りにした青ネギを散らして出来あがり♪

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2013/10/23
皆様。有難うございます。(*‾人‾)✧
☝旧写真

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2013/11/20
健康レシピ「高血圧」に掲載して頂きました。

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・2013/12/2
・2015/3/19
・2015/12/3
プレミアムカテゴリ「太らない献立」に掲載。

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2014.12.12
皆様。有難うございます。(ToT)/~~~
☝旧写真

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2017.3 あと一品がすぐに決まる!小さいおかず(宝島社さま)掲載

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2017.11.27 れぴまが:本日のおすすめに掲載。

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2018・9・4
ピックアップレシピに (*‾人‾)✧

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しばっち48様。ごめんなさい
誤ってコメント無しで掲載してしまいました。葱の救済のお役に立てて嬉です♪素敵なお届け有難う

コツ・ポイント

きのこ類は何でもOK。
長葱は、出来るだけ使って下さい。これが中々よく合います(*^^)v

このレシピの生い立ち

実家に行ったら、沢山貰ったらしく、使ってくれと渡されたきのこ。
早く消費した方がよさげだったので冷蔵庫にあった長葱と合わせてみました。
レシピID : 2024296 公開日 : 12/11/10 更新日 : 18/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (280人)

19/05/14

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もう1品にとても助かります!ありがとうございます。

睦月さん

蒸暑い時期、簡単な温一品重宝ですよね❤お言葉嬉ですっ!有難う

19/04/15

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バター醤油ナイス美味☆きのこたっぷりで作ったよ(*´ω`*)

ゆみらんたん

アイコン変わった~❤美味しい頂けワーイです♪艶々で美し有難う

19/04/14

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作り置きに★濃厚で美味しいです^ ^

ぴぃー子

作り置き✧お仕事ある中、美味しいお届けまで感激です!嬉有難う

19/04/09

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バター醤油がとっても合いますね♪リピしてます(*'v'*)☆

のりてぃsx

お葱のくたっと具合もバッチリ堪りません❤Wお届け大感謝です!

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