パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮

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Description

ノンオイルでヘルシー。
もう1品にぴったりの簡単レシピですよ~☆
生姜のパワーで体もポカポカ♪

材料 (2人分)

4、5個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
80㏄
●和風だし(顆粒)
小さじ1/2
●チューブ生姜
3㎝

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細切りにします。

    ●の調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンに混ぜ合わせた●の調味料を入れ、沸騰してきたらピーマンも入れます。

  3. 3

    煮詰まってきたら完成です♪

    お好みでゴマを振っても´∀`

  4. 4

    写真

    おかかをまぶしても美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

おろし生姜なので、生姜の風味が全体に絡まりやすい♪

ピーマンはお好きな固さに炒め煮してね!

このレシピの生い立ち

ピーマンで油を使わずお浸し風の物が作れないかなーと思って^^
レシピID : 2024342 公開日 : 12/11/10 更新日 : 13/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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ちゃちゅ2
生姜がいい♡寒くなってきて積極的に生姜食べたいから、このレシピ嬉しい♡
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クック桜輝
美味しいです! ゴマが合いますね(^^)
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EGUDON
これは簡単で助かる!チャチャっと一品(^^)
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amileamila
ピーマン消費で作りましたが、生姜がきいて食べやすかったです。

作って貰えて嬉しいです♪素敵なれぽありがとう。